3月18日晚，上海商城剧院灯光璀璨，华彩之夜拉开序幕，迎来了中国酒吧界备受瞩目的盛会——2023饮迷酒吧行业全国颁奖盛典。这是一场激荡人心、流光溢彩的酒吧界盛宴，见证了中国酒吧文化的独特魅力，呼唤着更多的探索与发现。
从2016年的首届颁奖盛典到如今的第八年，饮迷颁奖盛典已成为中国酒吧行业的一面旗帜。今年的主题“远航探险”更是点燃了对探索世界的向往。Theo Watt，饮迷颁奖盛典的创始人，谈及此次主题时深有感触：“我们希望将中国的酒吧文化带向更广阔的世界，激发中国调酒师们走出国门，走向世界，推动中国酒吧文化的发展。”
盛会前，上海商城零售广场上演一场尊美醇主题绿毯预热派对，名酒佳餚，芬芳四溢，各国调酒师倾心调制的美酒烈饮引人入胜。此时，探险的序幕已经徐徐拉开。
随着晚间6:30的钟声，颁奖盛典在上海商城剧院隆重开启。18项大奖的评选结果如期揭晓，彰显了中国酒吧界的精英风采。重庆Flavor Lounge的田垚荣获“年度调酒师”大奖，他的言辞道出了每一位获奖者的心声：“获得年度调酒师之后，未来对我来说仍旧是一样的，那就是为客人做好一杯酒、做好每一次服务。”
值得一提的是，今年颁奖盛典迎来了新的合作伙伴——美团/大众点评。Theo Watt 表示：“这是一个很好的机会，饮迷举办了很多现场活动，以推动中国的酒吧文化。美团/大众点评非常厉害的一点是，他们能吸引消费者参加活动。如果能结合我们的内容与他们的号召力，那就再好不过了，这是天作之合。我们期待与美团/大众点评合作，将酒吧行业的精髓传递给更多的消费者，共同探索中国酒吧文化的新高度。”
对于所有获奖者，Theo献上了诚挚的祝福：“在这个充满创新和鼓舞的夜晚，望大家多加推动，让更多的社区、更多的客人、更多的朋友走进酒吧，享受鸡尾酒的乐趣！爱你们！”
2023饮迷酒吧行业全国颁奖盛典，不仅是对过去一年的精彩回顾，更是中国酒吧界向更好的未来进发的信仰之旅。让我们怀揣着梦想，勇敢远航，共同探索酒吧行业的新天地。
2023饮迷酒吧行业全国颁奖盛典获奖名单如下：
最具创新意识大奖
由饮迷赞助
乐酌 SIP
最佳品牌大使
由饮迷赞助
何佳磊，百加得
最佳调酒师品牌
由饮迷赞助
必富达
最佳啤酒单
由饮迷赞助
京A Taproom (CBD店)，北京
最佳餐厅酒吧
由饮迷赞助
Ralph’s Bar，成都 Chengdu
创始人特别大奖
由饮迷赞助
Bastien Ciocca
何膺惠 Andrew Ho
最佳设计
由路萨朵赞助
黑竹 BLACK BAMBOO，广州
最佳威士忌酒单
由野牛仙踪赞助
燕家2号，北京
最佳鸡尾酒单
由椒语金酒和岭洌伏特加赞助
COA，上海
最佳服务
由凯力加赞助
Pop Corner，上海
最佳葡萄酒吧
由奔富赞助
SOiF，上海
最佳酒店酒吧
由Ciao Brandy赞助
Cafe Gray Deluxe，上海镛舍
最佳酒吧团队
由尊美醇赞助
CMYK，长沙
创业精神大奖
由轩尼诗赞助
余天音，EPIC/Glory，上海
最佳调酒新星
由英国政府赞助
夏金鑫，Glory，上海
年度调酒师
由必富达赞助
田垚，Flavor Lounge，重庆
年度新酒吧
由百加得赞助
黑竹BLACK BAMBOO，广州
年度酒吧 Bar of the Year
由乐酌 SIP赞助
彼楼 Speak Low，上海
